Паша и Лена (pashalena) wrote,
Паша и Лена
pashalena

Тест 10 бичпакетов между Москвой и Улан-Удэ

Нельзя же просто взять и проехать четверо суток из Москвы в Улан-Удэ, поэтому было решено провести время с пользой и устроить масштабную дегустацию бичпакетов. Чтобы эксперимент был «народным», закупались дошираками дома, в «Ашане», а экземпляры из «Азбуки Вкуса» не рассматривали, ведь цена на японских и американских братьев наших дошираков доходит до 200-300 рублей, что для правильного бичпакета неприемлемо.



Оценивали конкурсантов по нескольким критериям по пятибальной шкале:

Вкус: качество подбора изготовителем ингредиентов, ароматизаторов и улучшителей вкуса.
Удобство: удобна ли упаковка для приготовления и вкушения пищи.
Цена-качество: ну, здесь всё понятно.

Даже не думали, что всё так плохо пойдёт. Бичпакеты надоедают моментально, есть их более пары дней решительно невозможно, даже сочетая с другими видами более полезной и питательной пищи. Паша вообще на третий и четвёртый день превратился в доширачного сомелье, заваривая «дошир» только для дегустации, после которой выливал содержимое в туалет.


Пюре «Каждый день» со вкусом курицы



Вкус: 2 балла.
Вообще несъедобно, курицу не то что невидно, ей даже не пахнет.

Удобство: 3 балла.
При открытии упаковки порвалась крышка, могли быть проблемы при заваривании.

Цена-качество: 3 балла.
Ставим не самую плохую оценку исключительно из-за нижайшей цены.


Пюре «Роллтон» с сухариками



Вкус: 4 балла.
Хорошее для бичпакета пюре плюс настоящие, довольно вкусные сухарики.

Удобство: 2 балла.
Крышка при открывании сильно порвалась, хотя открывали аккуратно.

Цена-качество: 5 баллов.
Вкусовые качества и доступная цена пересилили неудобство с упаковкой, по этому параметру «Роллтон» себя реабилитировал.


Лапша в соусе с бараниной на косточке «Биг ланч»



До открытия сохранялась интрига: как может выглядеть баранина на косточке в рамках бичпакета? Вот как:



Вкус: 3 балла.
Неплохая лапша, но по вкусу никакого намёка на баранину не почувствовали. Производителям советуем тщательнее подбирать вкусовые химикалии.

Удобство: 5 баллов.
Большая удобная упаковка, плотная крышка.

Цена-качество: 4 балла.
Учитывая довольно высокую стоимость продукта (около 50 рублей), а также неудачу с мясным вкусом, можем поставить только «хорошо».


Лапша «Доширак» со вкусом грибов



Вкус: 3 балла.
Даже ошмётков грибов нет ни визуально, ни на вкус. Зачем было обманывать искушённых потребителей, неясно. Хоть в суд на производителя подавай.

Удобство: 4 балла.
Удобная упаковка, хотя предыдущий лот от «Биг ланч» явно удобнее.

Цена-качество: 4 балла.
Высшую оценку не можем поставить из-за отсутствия заявленного ингредиента. Если представить, что обмана не было, можно и 5 баллов ставить. Классика всё же :)


Лапша «Роллтон» с курицей



Вкус: 3 балла.
В ингредиентах обнаружилось несколько сушёных зерён кукурузы и горошка, абсолютно не имеющих вкуса и запаха. Лучше бы не клали, только аппетит раздразнили.

Удобство: 4 балла.
Паша любит размельчить лапшу до заваривания, в рамках этой упаковки это неудобно. Хотя и отметим экономичность «баночки» в плане объёма.

Цена-качество: 4 балла.
Невысокая цена и терпимый вкус нивелируются разочарованием с сушёными овощами.


Картофельное пюре «Махеев»



Вкус: 4 балла.
Обычная добротная химическая пюрешка. Никаких добавок нет, зато нет и разочарований.

Удобство: 5 баллов.
Комфортно открывать, вкушать, а упаковка экономит место в вашем багаже.

Цена-качество: 5 баллов.
Низкая цена вкупе с хорошей симуляцией вкуса картофельного пюре позволяют поставить высочайшую оценку.


Лапша «Каждый день» с грибами



Вкус: 3 балла.
Уже второй раз в нашем тесте на грибы ни намёка: ни визуально, ни на вкус.

Удобство: 4 балла.
Классическая упаковка, не большая и не маленькая.

Цена-качество: 4 балла.
Грибов не было, а значит, что и высочайший балл не видать, но всё же ставим 4 из-за приемлемого качества за такую цену.


Лапша «Каждый день» со вкусом бекона и сыра



Вкус: 2 балла.
Не знаем, что за зверский ароматизатор используется в продукте, но есть этот экземпляр невозможно. Попробовали и сразу же вылили в поездной туалет. Пахнет тоже ужасно.

Удобство: 4 балла.
Тут всё стандартно, без сюрпризов.

Цена-качество: 2 балла.
Ставим самую низкую оценку во всём тесте за отвратительные вкусовые качества, к тому же, в упаковке скрывается стандартный брикет лапшички «Роллтон» за три рубля.


Пюре «Каждый день» с грибами и жареным луком



Вкус: 3 балла.
Удалось почувствовать ароматизатор «грибы», но вкус его ужасен. Химики, работайте лучше!

Удобство: 2 балла.
Возможно, конкурсант неудобно лежал в пакете с собратьями, но факт остаётся фактом: сделан он из такого «качественного» материала, что заваривали уже с дыркой в стакане. Вдобавок ещё и крышка порвалась при открытии на широком фронте.

Цена-качество: 3 балла.
Низкая цена не смогла полностью компенсировать рвущуюся со всех сторон упаковку плюс халтурный подбор химреактивов.


Лапша «Доширак» со вкусом говядины



Вкус: 4 балла.
Неплохая лапшичка, но нам никогда не понять, почему нельзя внутрь положить мини-пакетик с содержимым «а-ля тушёнка» вместо непонятной соевой сухой субстанции. Тогда и вкус не пришлось бы симулировать, и цена бы несильно выросла.

Удобство: 4 балла.
Нестареющая классика.

Цена-качество: 4 балла.
Твёрдый середнячок и разочарование для мясоеда.


Подведём итоги:

В категории «лапша» у нас два победителя! «Биг ланчу» респектуем за фантазию с бараниной на косточке (надо же было до такого додуматься). Первое место с «Биг ланчем» разделил «Доширак» с говядиной.

В категории «пюре» совершенно неожиданно лидирует продукция «Макеев», настоящая тёмная лошадка теста. В этом пюре химикам удалось неплохо симулировать вкус, а вкусовых добавок помимо пюре никаких не было и связанных с ними разочарований тоже.

Отдельно отметим, что имитировать вкус грибов у разных производителей лапши и пюре категорически не получается, над этим стоит поработать.

Наелись бомж-пакетов на год вперёд, если не на всю жизнь. Один не смогли осилить и подарим китайским крестьянам-сомелье в сидячем поезде Пекин-Гуанчжоу, пусть дегустируют.

Все посты путешествия «На поезде в Таиланд»:
[проезжаем Россию и Монголию -->]1. Москва-Улан-Удэ: Четверо суток в плацкарте, или 20 мифов о долгой поездке на поезде
2. Как выжить в плацкартном вагоне
3. Тест 10 бичпакетов между Москвой и Улан-Удэ
4. Улан-Удэ — буряты, буддизм, буузы
5. Ненавязчивый сервис монгольских железных дорог
6. Улан-Батор: от юрт до небоскрёбов
7. Улан-Батор: Чингисхан, монгольский рынок и сумо
8. 39 фактов и наблюдений из Монголии
9. На перекладных из Улан-Батора в Пекин

[проезжаем Китай -->]10. Открываем Китай: заблоченный интернет, первая встреча с китайцами и неприличный отель
11. Пекин: чуть-чуть Азии, чуть-чуть Европы и много Китая
12. Пекин: китайский дерибас, хутуны и уличная физкультура
13. Сидячий ад: 21 час в жёстком вагоне из Пекина в Гуанчжоу
14. Горести и радости китайского интернета
15. Пекинское метро: будущее уже наступило
16. Знакомьтесь, отель по-азиатски
17. Гуанчжоу — прощание с куртками, еда для инопланетян и небоскрёбы
18. Гуанчжоу — новогоднее столпотворение, красные труселя и чудо-метро
19. Зоопарк Гуанчжоу
20. Китайский «Сапсан», или реабилитируем китайскую ж/д
21. Наньнин – this is not Miami
22. Наблюдения с планеты Китай

[проезжаем Вьетнам -->]23. На поезде в Таиланд: едем целый месяц!
24. Наньнин — Ханой: инспектируем китайские и вьетнамские электрички
25. Ханой: теперь мы знаем, где начинается Юго-Восточная Азия


Все посты блога


Подписывайтесь на обновления в соцсетях:
ВКонтакте Facebook Instagram Паши Instagram Лены Twitter YouTube

Tags: НаПоездеВТаиланд, Россия-Монголия, доширак, тест дошираков
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • О нас и наших путешествиях

    Всем привет и добро пожаловать! Мы — Паша и Лена. Мы оставили уютные офисы ради путешествий. Этот блог о том, как живут люди в разных городах и…

  • Побег от зимы + наш новый телеграм-канал

    Уф, до нашего нового путешествия - в Италию - осталось всего два дня! В связи с этим очень ждём ваших советов и рекомендаций: где погулять и куда…

  • Главное, чем удивил Хельсинки

    Девушка, у которой мы ночевали в Хельсинки, утром невозмутимо выкатила свой велосипед под буйную непогоду, привычно накинула дождевик и знай себе…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 119 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Bestvasily_dulsky

January 21 2017, 07:52:25 UTC 10 months ago

  • New comment
Ну вы, блин, даёте...

Когда отвращение пройдёт, попробуйте исходить из следующего.

1. То, что стоит перед вами в коробке - даже не заготовка для блюда, а лишь основа для него.
2. Вскрывая пакетик с приправами, мысленно спросите себя: "А оно тебе ДЕЙСТВИТЕЛЬНО надо, товарищ?"
3. Если добавлять, то по чуть-чуть. Досыпать и перемешать вы всегда успеете. А так - ОБЫЧНАЯ соль. ОБЫЧНЫЙ перец. И... о, чудо! ЭТО вновь напоминает нормальную вермишель! :)
4. Если в пакетике просто трава типа сушёного лука, а также сушёная морковь, горох, кукуруза - добавляйте смело. Уж тут-то ничего страшного не будет.
5. Залили кипятком? Отлично. Самое время подумать о начинке, чтобы есть было не так скучно. Я чаще всего ем вприкуску с бутербродами с сыром. Могу колбасу прямо внутрь положить, но это на любителя. Мои знакомые особенно любят заправить эту лапшу консервами. Чаще всего в ход идёт тушёнка, но рыбные вроде тоже можно. Я, правда, это дело на дух не переношу, но это мои личные проблемы :)
6. Если есть нормальный, человеческий кетчуп или другой соус из внешнего источника - не возбраняется. Это всего лишь вермишель! Хлеб, овощи, сало и всякое такое - тоже вполне приветствуется.

А вот теперь - от всей души и искренне: Приятного аппетита!

И доброго вам пути!


P.S. Моя личная раскладка на день пути: два "бичпакета", полбулки хлеба, граммов 150 сыра (это из расчёта на ТРЁХразовое питание!), 1,5 литра минералки, небольшая пачка печенья, чай. Хлеб и сыр обычно остаются :)
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →